2/27〜3/4 日替わりプレートごはん スープメニュー

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2/27,28　野菜たっぷり 具だくさん豚汁 柚子胡椒風味

3/1,2　　きのこと押麦入り鶏だんごと大根おろしの生姜スープ

3/3,4       たっぷり野菜と豚そぼろの豆乳担々スープ

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もう３月に突入です・・・！早いですね。
お店の前の寒緋桜が週末に鮮やかに咲きはじめました。
お客さまのお洋服も春めいてきて、気持ちのよい季節が巡ってきたなぁと感じます。

●３月のおやすみのお知らせ●
いつも通り火曜日のおやすみ以外に、
１８日の月曜日におやすみをいただき、
１８日（月）１９日（火）で連休をいただきます。
申し訳ありませんがどうぞよろしくお願いいたします！

今週もみなさまのご来店をこころよりお待ちしております！

2/20〜25 日替わりプレートごはん スープメニュー

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2/20,21　　かぶとお揚げと青菜と鶏そぼろの梅生姜スープ

2/22,23　　いろいろきのことルッコラとトマトと豚肉のスープ

2/24,25       菜の花と越冬じゃがいもとベーコンの洋風お味噌汁

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最近ごはんにはしらとり農場の越冬じゃがいもが登場しています。
しらとりさんは、新じゃがよりもこの低温で長期保存して甘さを蓄えた越冬じゃがいものほうが断然おいしい！とおっしゃっています。
品種はとうやと十勝こがね。特に十勝こがねは病気に弱い品種なので
無農薬のものはほとんどなく（農家も栽培しない）めずらしいそうです。
おいしくて、ついつい味見が増えてしまうので気をつけます・・・。

今週もみなさまのご来店をこころよりお待ちしております！

2/13〜18 日替わりプレートごはん スープメニュー

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2/13,14　　白菜漬けと鶏そぼろの生姜たっぷりお味噌汁

2/15,16　　じゃがいもと青菜と豚肉の韓国風お味噌汁

2/17,18       たっぷり野菜と豚そぼろの豆乳担々スープ

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奈良の下北山村にいる友人から、春まなという青菜を送ってもらいました。
肉厚な葉っぱに、ほろ苦さと甘みが凝縮した、下北山村だけで栽培しているお野菜。
スープやおかずに少しずつ登場します。
下北山村のうつくしい水と森に魅了された友人をいつか訪ねるのが夢です。

今週もみなさまのご来店をこころよりお待ちしております！

2/6〜11 日替わりプレートごはん スープメニュー

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2/6,7　　たっぷり野菜とベーコンの洋風お味噌汁

2/8,9　　いろいろきのことルッコラとトマトと豚肉のスープ

2/10,11   白菜漬けと椎茸と押麦入り鶏だんごのスープ

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今週もみなさまのご来店をこころよりお待ちしております！

↓ お店の前に節分の鬼のお面の落し物が・・・。節分過ぎても持ち主現れず。
   なんともかわいくて勝手にお店に飾っています・・・。