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2015年1月26日月曜日

2/4〜9 日替わりプレートごはん スープメニュー

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2/4,5  かぶとトマトと厚揚げと鶏そぼろの生姜たっぷりお味噌汁

2/6,7  いろいろきのこと鶏だんごと青菜と押麦の豆乳スープ

2/8,9  骨付き鶏とごろごろ野菜のポトフ風スープ

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デザートは定番メニュー以外は、レモンカードタルト、バナナカラメルプリンをご用意する予定です。
今週もみなさまのご来店をこころよりお待ちしております!


⚫︎ おまけ ⚫︎
最近の大きな窓に西日がきれいに入る時間帯は15時過ぎ頃です。(天気が良い日)
これだけ毎日のように眺めていても、その都度はっとするうつくしさです。


1/28〜2/2 日替わりプレートごはん スープメニュー

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1/28,29  いろいろきのこと骨付き鶏とかぶと青菜と押麦のスープ

1/30,31  たっぷり野菜とあさりとベーコンの豆乳クラムチャウダー

2/1,2      野菜たっぷり 具だくさん酒粕豚汁 

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ひさびさにバナナカラメルプリン登場です!
つぶつぶバナナ入りの濃厚プリン、たっぷりの生クリームとともにお召し上がりください。




今週もみなさまのご来店をこころよりお待ちしております!

2015年1月19日月曜日

1/21〜26 日替わりプレートごはん スープメニュー & 1/24 おやすみのお知らせ

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1/21,22,23  冬瓜と長芋入り鶏だんごと青菜のもちきび生姜スープ

1/24    おやすみをいただきます

1/25,26    いろいろきのこと白菜とトマトと豚肉の酸辣湯風スープ

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⚫︎ 1/24のおやすみ & 1/25のオープン時間変更のお知らせ ⚫︎

1/24(土)は都合によりおやすみをいただきます。
また、1/25(日)は12時からのオープンとさせていただきます。
ご来店をご予定してくださっているお客さまには大変ご迷惑をおかけいたします。
申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いいたします。


今週もみなさまのご来店をこころよりお待ちしております!


2015年1月12日月曜日

1/14〜19 日替わりプレートごはん スープメニュー

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1/14,15  いろいろきのこと白菜とトマトと豚肉の酢辣湯風スープ

1/16,17  すりおろし長芋とれんこん入り鶏だんごと青菜の生姜スープ

1/18,19  冬野菜たっぷり具だくさん豚汁 柚子胡椒風味

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限定販売のかぼちゃプリン、あと少しだけご用意できます。
また、すこしおやすみしていたレモンカードタルトも今週仕込む予定です。

今年は、去年計画しておきながらできなかったことを
確実に少しずつでもやっていきたいと思っています。
まずは当店のバードフレンドリーコーヒー豆の販売。
贈り物にもお使いいただけるように、ただいまパッケージ検討中。
ちなみにご自宅用でしたら、簡単な袋ですぐにでもご用意できます。
お気軽にお声がけください。



また今までもご要望があればスイーツのテイクアウトおこなっていましたが、
今年はきちんとおもたせでもつかっていただきやすいように、
こちらもパッケージなどを検討中です。

今週もみなさまのご来店をこころよりお待ちしております!

2015年1月5日月曜日

1/7〜12 日替わりプレートごはん スープメニュー

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1/7,8    いろいろ青菜ときのこと鶏ささみと押麦の豆乳スープ

1/9,10  長芋入りふわふわ鶏だんごと冬瓜と青菜の生姜スープ

1/11,12   骨付き鶏と大根と青菜のとろとろもちきびスープ

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7日8日のスープは、七草粥にちなんで、七草まではいきませんが、
いろいろな青菜をつかった胃にやさしいほっとする豆乳スープをご用意いたします。
また、秋に期間限定で登場していたかぼちゃプリンですが、
プリン用のバターナッツカボチャが手に入りましたので今週末に数量限定でご用意できる予定です。
なくなり次第終了ですので、お早めにどうぞ。

今週もみなさまのご来店をこころよりお待ちしております!



おまけ

床の木タイルを全部はがしてきれいにして並べ直すという、
毎年末恒例の心身ともにパワーを使い果たす大掃除を終えた後の床は、
本当にきもちよくきちっと敷き詰められていて、
これはやった本人たちじゃないとわからない変化で自己満足の世界でしょうが、
ひまさえあれば何度も床をみてはうっとりしている今日この頃です・・・。


2015年1月3日土曜日

あけましておめでとうございます!&1/4,5 メニュー

新年あけましておめでとうございます!
今年もレーベルカフェトーキョーをどうぞよろしくお願いいたします!
1/4,5の2日間はお正月を意識したごはんメニューです。

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1/4,5   具だくさん 長芋だんご汁 (椎茸、ほうれん草、鶏肉、切干大根など)

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スープは、お雑煮のようなかんじで、お餅のかわりに小さな長芋だんごをいれます。
ごはんは生姜をたっぷり混ぜ込んだ生姜ごはん。
おかずは、だしまき、りんごきんとん、ゆず大根、れんこんの南蛮漬けなど。
お正月らしさもありつつ、いつも通り野菜たっぷりでご用意いたします。



もちろんいつものコーヒーや自家製チーズケーキなどもご用意していますので、
ひと息つきにぜひお越しくださいませ。
(4日は12時〜オープンですので、お間違えなきようお願いいたします)

大掃除では毎年恒例の床の木タイルの掃除、家具のオイルがけ、外回りの掃除などをして、
いつもながら終わるとからだはへとへとぼろぼろなのですが、
整ったお店をながめると気持ちは晴れ晴れ、とてもすっきりです。
こころざし新たにここちよいお店づくりに今年も精進してまいります。

今年もみなさまのお越しをこころよりお待ちしております!