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2013年9月30日月曜日

10/2〜7 日替わりプレートごはん スープメニュー

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10/2,3 すりおろし根菜(大根れんこん長芋)と青菜と豚肉の梅風味スープ

10/4,5 いろいろきのこと豚だんごと青菜のさっぱり生姜黒酢スープ

10/6,7 とろとろかぶと青菜と押麦と鶏肉の豆乳スープ

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梅シロップもまだまだご用意しておりますが、
(時間が経つにつれまろやかな甘さが増していておいしくなっています)
昨年もご好評いただいていた、フレッシュな熊本産のグリーンレモンをつかった
レモネードもそろそろ仕込んでまいります。



ショップでは、今城メリヤスさんの秋冬物が少しずつ入荷しています。


とろっとした生地で着心地ばつぐんの大定番のカットソー。
本当に本当にリピーターが多いシリーズです。
長袖で、色は茶色や深緑など、落ち着いた色目が入荷しています。
ぜひ一度この肌触りを店頭でおためしください!

それでは、今週もみなさまのご来店をこころよりお待ちしております!



2013年9月23日月曜日

9/25〜30 日替わりプレートごはん スープメニュー

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9/25,26 蒸し茄子とトマトと白菜と豚肉のさっぱり生姜黒酢スープ

9/27,28 あさりとベーコンと野菜(かぼちゃ大根かぶなど)の豆乳クラムチャウダー

9/29,30 たっぷり野菜の(茄子トマトいんげんなど)具だくさん豚汁

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今週はぐっと気温も落ち着きそうです。
そろそろ豆乳などをつかったスープも登場させていただきます。
季節の変わり目、あたたかい具だくさんスープで、
体調をととのえてもらえたらうれしいです。
また、ショップでは、ちょこちょこ新商品も入荷しています。
ぜひお茶をのみながら、お手にとってご覧ください。
今後ブログでも少しずつご紹介させていただきます。

とある日の夕焼けが真っ赤で、
大きな窓に差し込むひかりがあざやかなオレンジでした。
なかなかめずらしいです。ほんのわずかな時間でしたが。
(毎日みている人しかわからない微妙な変化ですね・・・)















↓外のベンチの背中側から少しだけまぶしい夕日。
(ちなみにこちらは玄関脇の緑に囲まれたくつろぎスペース)




















今週もみなさまのご来店をこころよりお待ちしておりますー!

2013年9月16日月曜日

9/18〜23 日替わりプレートごはん スープメニュー

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9/18,19 野菜たっぷり(茄子かぼちゃトマトいんげんなど)具だくさん豚汁

9/20,21 すりおろし長芋と茗荷とじゅんさいと鶏だんごのお味噌汁

9/22,23 冬瓜とトマトと厚揚げと鶏そぼろの生姜たっぷりお味噌汁

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季節の変わり目、体調崩しがちなので、
今週は特に栄養たっぷり、ごはんもすすむお味噌汁週間です!
もちろん野菜のおかずたちも、たっぷりご用意いたします。

最近のレーベルショップでは・・・

















こだわりのおもしろい文房具やお手紙・はがき特集を展示しています。
ぜひカフェでお茶をしながら、
お手紙をしたためてみてください。
販売もしている万年筆をおかししますので、書き味もぜひお試しください。
切手もご用意しています(かわいい野菜柄など)。




今週もみなさまのご来店をこころよりお待ちしております!

2013年9月9日月曜日

9/11〜16 日替わりプレートごはん スープメニュー

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9/11,12  すりおろし長芋と蒸し茄子と豚肉の新生姜たっぷりスープ

9/13,14  ほくほくかぼちゃと切干大根とモロヘイヤの豚汁

9/15,16  いろいろきのことトマトとルッコラと鶏肉のスープ

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今週も、これでもかというくらいの品目を盛り込んで、
野菜たっぷりのごはんをご用意いたしますー!


ちなみに、ごはんを召し上がっていただいた方には、
お得な価格で食後のお飲物をご用意しています。
お得とはいえ、いつも通りていねいな味をこころがけていますので、
ぜひ最後のお茶まで楽しんでいただけたらうれしいと思っています。

特に、当店自慢のコーヒー。
こだわりのコーヒー豆(バードフレンドリーというオーガニック豆)を
ご注文毎にミルで挽き、丁寧にハンドドリップで淹れています。






















もちろんアイスコーヒーも、手を抜かず。
ハンドドリップしたものを
つめた〜く冷やしてご用意しております。
















お店オープン当初は、お客様に
「そんなに手間ひまかけてだいじょうぶなの・・・?」と
本気で心配されたこともありました・・・。
食事の終わるタイミングだとかもあるし、お昼時はやはりバタバタしますので。
確かにそうかもしれない、と何度も思いましたが、
やっぱり最後のコーヒーまでおいしく召し上がっていただきたいと思ったので
つくりおきをしたコーヒーではなくて(味がすぐにかわってしまうのです)、
いちばんおいしいタイミングで味わってほしいと思って今まで続けています。

ということで、ホットもアイスもどちらも自慢の味なんです。
ぜひぜひお試しください!

今週もみなさまのご来店をこころよりお待ちしております1

2013年9月2日月曜日

9/4〜9 日替わりプレートごはん スープメニュー

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9/4,5  蒸し茄子とモロヘイヤとトマトと豚肉のさっぱり黒酢スープ

9/6,7  お豆腐入り鶏だんごと冬瓜と青菜と新生姜たっぷりお味噌汁

9/8,9  いろいろきのこと野菜たっぷり豚肉の酸辣湯風スープ

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今週は、さっぱり味を意識したスープメニューにしてみました!

9月にはいっても、なかなか暑さが和らぐこともなく、
あまりの日差しの強さに「こ、焦げそう・・・」と言いながら
お店にきてくださるお客さまも・・・。
長丁場の猛暑で、体調を崩されている方も先週は多かった気もします。

野菜もこの気候のせいか、なかなか品揃えも難しく、高騰していますが、
そんなときは乾物などもフル活用して(定番の切干大根やひじき、車麩など)、
いつも通りバラエティに富んだおかずたちをご用意いたします!
野菜は青森から直送してもらったおいしい嶽きみ(とうもろこし)や
茄子、ししとう、モロヘイヤなどのおいしい夏野菜たちもふんだんにつかっています。
ぜひ今週もたくさんのお野菜をおいしく召し上がっていただければと思います。

今週もみなさまのご来店をこころよりお待ちしております!