5/29〜6/3 日替わりプレートごはん スープメニュー

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5/29,30　　かぶとお揚げとトマトと青菜の豚汁

5/31,6/1　   かぼちゃとズッキーニの塩麹鶏スープ

6/2,3　　　いろいろきのこと白菜と青菜と豚肉の酸辣湯風スープ

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屋上菜園、どんどん成長しています！

ビーマンもちいさい実が。

えだまめもぐんぐんのびています。

尚、５／３１（金）は、都合により午前中はお休みをいただいて、

１２時より営業させていただきます。

お昼ごはんはいつもどおりご用意させていただきますので、

ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いします！

今週もみなさまのご来店をこころよりお待ちしております！！

5/22〜27 日替わりプレートごはん スープメニュー

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5/22,23　　揚げ茄子と青菜と茗荷と大根おろしのさっぱり豚汁

5/24,25　　すりおろし長芋と新たまねぎと鶏そぼろと生青のりのお味噌汁

5/26,27 　   ほくほくかぼちゃと春菊と切干大根の豆乳豚汁

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今週は、夏日がつづきそうな予感の週間天気予報です。
季節の変わり目、そして新生活がはじまって少し落ち着く時期の今、
何となく体調を崩されるかたが多いように見受けられます。
そんなとき、わたしの中では、お味噌汁、です！
丁寧にだしをとった野菜たっぷり具だくさんお味噌汁をいただくと、
なんだか調子が良くなる気がしています。
ということで、今週はお味噌汁週間にしてみようと思います！！



屋上菜園の野菜たちもぐんぐん成長してきました。
葉もの野菜はどんどんごはんにも登場しています。

ピーマンの花。

トマトの実もたくさんぶらさがってきました。

先日つくった甘夏スカッシュ、早々に完売してしまいました・・・。
次の自家製ドリンク、登場までしばしおまちください。

今週もみなさまのご来店をお待ちしております！

5/15〜20 日替わりプレートごはん スープメニュー

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5/15,16　　トマトと春菊と大根と鶏肉のもちきび生姜スープ

5/17,18　　蒸し茄子と青菜と茗荷と大根おろしのさっぱり豚汁

5/19,20 　   たっぷり春野菜とあさりとベーコンの豆乳クラムチャウダー

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↓↓ 長崎の田舎で自然にたわわに実った甘夏です。

こちらの果汁をつかって、甘夏シロップをつくりました。
ソーダで割って、甘夏スカッシュとしてご用意いたします！
甘酸っぱ〜いさわやかな初夏の味をぜひおためしください。
たくさんご用意できるほどの量は仕込めなかったため、
なくなり次第終了となりますのでご了承ください。

皮はほろ苦いマーマレードにしたので、
スイーツやトーストセットのジャムとして
お出ししたいなぁと検討中です。

それにしても、こういう柑橘系の仕込みをするときは、
キッチンがさわやかな香りにつつまれて、
なんともしあわせな気持ちに・・・。
甘夏のあとにつづいて、どんどん季節の自家製ドリンクの
仕込みをしていきたいと思っていますので、そちらもどうぞお楽しみにー！

それでは今週もみなさまのご来店をお待ちしております！

5/8〜13 日替わりプレートごはん スープメニュー

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5/8,9　　     いろいろきのことかぶと押麦と鶏肉の豆乳スープ

5/10,11　　すりおろし長芋と蒸し茄子と茗荷と大葉の豚汁

5/12,13 　   お豆腐入り鶏だんごと青菜と大根おろしの生姜スープ

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連休も終わり、この水曜日から通常通りの営業に戻らせていただきます！
今週のごはんメニューにも、屋上菜園の葉野菜を
少しずつ収穫してつかわせてもらおうと思っています。
また、初夏の自家製ドリンクのシロップも今週中に仕込み完了予定です。
ご用意できるときにまたお知らせいたします。お楽しみに！

そんな休み明け、レーベルショップでは、
お客さまからご注文いただいた商品を、
せっせとラッピング。

こちらのラッピングのリボンは、レーベルショップでも扱っている

ORIシリーズの帆布生地の端材を利用しています。

結婚出産などの内祝いや、イベントのプチギフトなど、

お時間をいただけましたら、ご要望にそってご用意させていただきますので、

お気軽にご相談くださいね！

それでは、今週もみなさまのご来店をおまちしております！