7/17,18 夏野菜たっぷり（かぼちゃトマト枝豆おくらなど）具だくさん豚汁
7/19,20 骨付き鶏と冬瓜とモロヘイヤともちきびのとろとろ生姜スープ
7/21,22 いろいろきのことトマトとにらと長芋と豚肉のさっぱりスープ
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本当に暑くてぐったりしてしまう日が続いていますが、
そんなときにこそ、おいしく食べることができて、
たくさんの栄養をとれるようなメニューを、
より一層こころがけて考えている今日この頃です。
メインとなる具だくさんスープは、さっぱりと旬の野菜をたっぷり頂ける内容を。
野菜のおかずたちも、ゴーヤ、茄子、かぼちゃ、ピーマン、茗荷など、
夏野菜をたっぷりつかって、シンプルな焼き浸しや、
梅や生姜やお酢をつかって、よりさわやかな味つけにしたり、
夏にぴったりのおかずをご用意しています。
暑い中来てくださるお客さまには本当に本当に感謝です・・・！
こころよりありがとうございます！
今週も気合いをいれて、ごはんをご用意しますー！！
最近の屋上菜園では、
おくら、ピーマン、茄子、大葉、トマト、枝豆、サラダ菜などを
様々な種類の野菜を収穫しています。
もちろん日々お出ししているごはんには、とれたてを使わせてもらっています。
毎日暑いので、たっぷりのお水を一日２回あげています。
お野菜たちがこの暑さをどうか乗り越えて、無事に大収穫を迎えられますように・・・。
意外にコンスタントに収穫できるおくら。
知らぬ間にどんどんにょきにょき生えています。
やわらかくておいしいです！
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そしてレーベルショップの新商品のKIGI箸置き、ご好評いただいております！
ちょっとした贈り物に、サイズも値段もぴったりです。
１個からお求めできますので、
ぜひ店頭でお好きなものをお選びくださいね。
