5/1,2,3 日替わりプレートごはん スープメニュー

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5/1,2,3　　いろいろきのこと茄子と白菜と豚肉の酸辣湯風スープ

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GW後半の今週、５／４（土）５（日）６（月）７（火）は
誠に勝手ながら、お休みを頂きます。（４連休をいただきます）
ですので、今週は３日間同じスープのご用意とさせていただきます。
GW明け以降の５月のお休みは、通常通り、火曜日のみとなっています。
ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします！

屋上菜園で、はじめての収穫。
小松菜の間引き菜です。

プランターにびっしり生えていたので、少し間引きました。
ほんのり甘みもあり、葉っぱが柔らかくて生でも食べられます。
もう少し成長したら、独特の辛みが出てくるのでしょうか。
早速、先週末、スープの具材で収穫したてをつかわせてもらいました。
ささやかな屋上菜園ですが、自分たちで収穫して料理に使えるのは
とても勉強になるし、しあわせなことです。
本日、新たな仲間のアスパラとピーマンも登場。
これからの成長がたのしみですー！

それでは今週は３日間だけの営業となりますが、
みなさまのご来店をこころよりお待ちしております！！

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レーベルカフェトーキョー

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レーベルクリエーターズ

（当店の母体となる「日本のモノづくり 衣・食・住」を

　テーマにしたクリエーターズメーカーです）

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4/24〜29 日替わりプレートごはん スープメニュー

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4/24,25　　新じゃがと空豆と押麦と豚肉の豆乳スープ

4/26,27　　きのこと蒸し茄子と鶏だんごと大根おろしのお味噌汁

4/28,29 　   かぼちゃと青菜と切干大根の麦味噌豚汁

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GW期間中の営業ですが、

４月は通常通り火曜日のみのお休み（２９日の祝日は営業します）、

５月は通常通り火曜日と、５／４（土）５（日）６（月）はお休み頂きます。

（４日〜７日まで４連休をいただきます）

大変ご迷惑をお掛けしますが、どうぞよろしくお願いします！

最近は、すっかり牛スジとトマトのカレーが定番化しています・・・。

近所のおいしいお肉やさんで手に入れている牛スジをとろとろに煮込んでます。

いろいろなスパイスを入れていますが、

基本的にはお子様も召し上がっていただけるようなまろやかカレーです。

自家製レモネードも完売してしまったため・・・

新たな季節に向けて、いろいろとドリンクメニューも試行錯誤中です！

どうぞしばしおまちを。お楽しみに！

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それでは今週もみなさまのご来店をこころよりお待ちしております！

4/17〜22 日替わりプレートごはん スープメニュー

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4/17,18　　トマトとからし菜と厚揚げと鶏そぼろの生姜風味のお味噌汁

4/19,20　　かぶと青菜と押麦と鶏だんごのとろとろ豆乳スープ

4/21,22 　   いろいろきのことたっぷり野菜と豚肉の酸辣湯風スープ

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尚、１７日水曜日の１５時３０分より貸切営業のため、
お店をクローズさせていただきます。
いつもより早めの閉店となってしまいますが、
もちろんそれまでは通常営業で、
お昼ごはんもいつも通りしっかりご用意してお待ちしています。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、
どうぞよろしくお願いいたします！

屋上菜園、すこしずつ、芽がでてきました。かわいいです。

それでは、今週もみなさまのご来店をこころよりお待ちしております！

4/10〜15 スープメニュー

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4/10,11　　揚げ茄子と青菜と大根おろしの生姜たっぷり豚汁

4/12,13　　いろいろ春野菜とあさりとベーコンの豆乳クラムチャウダー

4/14,15 　   すりおろし長芋と椎茸と青菜と豚だんごのさっぱりスープ

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ただいまレーベルショップでは今城メリヤスさんのボーダー柄カットソーが人気です。

数量限定なので、ぜひお早めにご覧くださいー！

今週もみなさまのご来店をこころよりお待ちしております！

4/3〜8 スープメニュー

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4/3,4　　いろいろきのこと春キャベツと鶏だんごの生姜スープ

4/5,6　　たっぷり春野菜とベーコンのミネストローネ風お味噌汁

4/7,8 　   大根とかぶと新たまねぎと鶏肉の塩麹スープ

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屋上菜園に早くも仲間が加わりました。
スナップえんどう、小松菜、にんじん、長ねぎなど。

今週もみなさまのご来店をこころよりお待ちしております！