10/26〜31 日替わりプレートごはん スープメニュー

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10/26,27　　かぶと厚揚げと鶏そぼろの生姜たっぷりお味噌汁

10/28,29　　かぼちゃとニラとトマトと切干大根の豚汁

10/30,31　　いろいろきのこと揚げ茄子と豚肉の酸辣湯風スープ

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10/30でレーベルカフェも丸8年目を迎えます。
最近は特に日々があっという間に過ぎゆき、そのままうっかり忘れるところでした・・・。
自分の歩みがとてもとても遅いなりにも、
少しずつお店らしくなっていっているのかなぁと感じています。
（8年経ってやっと、です・・・）
わたしたちが提供するごはんや空間やサービスだけではなく、
そこにお客さまがいてくださってはじめてお店が形づくられるからこそ、
思い思いに気持ち良く過ごしてくださるお客さまの存在に感謝の気持ちしかありません。
本当にありがとうございます。
大切なお客さまと大好きな空間にふさわしいようなお店になるべく、
初心に戻ってこの一年もがんばります！！！

今週はレモネードやりんごシフォン、週末にはレモンカードタルトもご用意する予定です。
みなさまのご来店をこころよりお待ちしております！

10/19〜20 日替わりプレートごはん スープメニュー

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10/19,20　　野菜たっぷり 具だくさん豚汁 柚子胡椒風味

10/21,22　　いろいろきのこと野菜と豚そぼろの豆乳スープ

10/23,24       かぼちゃとトマトと青菜とベーコンのミネストローネ風お味噌汁

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熊本産グリーンレモンをつかったレモネードや、
りんごのシフォンケーキ、レモンカードタルトの準備を進めています。
出来しだい、メニューに登場しますのでどうぞお楽しみに。
大好評のかぼちゃのプリンは、おいしい鶴首かぼちゃやバターナッツかぼちゃが手に入ったら仕込む予定です。

今週もみなさまのご来店をこころよりお待ちしております！

10/12〜17 日替わりプレートごはん スープメニュー

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10/12,13　　かぼちゃとニラとトマトと切干大根の豚汁

10/14,15　　揚げ茄子と大根おろしのさっぱり豚汁

10/16,17       冬瓜と鶏そぼろの生姜たっぷりお味噌汁

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今年の夏から秋への季節の変わり目はいつもよりがたがたしていて
体調を崩されている方もとても多くかんじます。
そして今週はぐっと冷え込む予報。
今週は栄養たっぷりお味噌汁週間で参ります！
自家製味噌をつかった栄養たっぷり具だくさんお味噌汁です。
今週もみなさまのご来店をこころよりお待ちしております！

写真は、とある朝、朝ごはん会を催すお客さまたちがいらっしゃる前の１枚。
朝の光が差し込んで、とても気持ちがよい時間です。
ミーティングや打ち合わせなど、朝の時間のお席のご予約も承っています。
（ランチがはじまる〜11:30までのご利用でお願いしております）
お気軽にご相談くださいませ。

10/5〜10 日替わりプレートごはん スープメニュー

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10/5,6　　野菜たっぷり 具だくさん豚汁 柚子胡椒風味

10/7,8　　揚げ茄子とピーマンとトマトと鶏肉の山椒スープ

10/9,10     いろいろきのこと青菜と押麦と豚肉の豆乳スープ

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今週はご縁があった青森や栃木のおいしい野菜をたっぷりつかってく予定です。

写真の野菜は青森の岩木山麓しらとり農場さんのみずみずしい野菜。
マニアックに野菜を育てている自給循環型の農場さん。
わけていただいてありがとうございます。
俄然料理がたのしくなります。

今週もみなさまのご来店をこころよりお待ちしております！