ページ

2015年9月1日火曜日

9/2〜7 日替わりプレートごはん スープメニュー

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

9/2,3   野菜たっぷり 塩麹鶏のスープ 柚子胡椒風味

9/4,5   いろいろきのこと揚げ茄子とトマトと豚肉の酸辣湯風

9/6,7   骨付き鶏とモロヘイヤと大根ともちきびの生姜スープ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

南高梅でつかった自家製梅味噌ができあがり、おかずに登場しています。
ゆでたり蒸したり、シンプルに火を通した野菜にさっと和えるだけで
フルーティーな酸味がさわやかな、おいしい一品に仕上がります。



そろそろ国産レモンの季節も近づいてきました。
今年もレモネードやレモンカード、塩レモンなどたっぷり仕込む予定です。

今週もみなさまのご来店をこころよりお待ちしております!