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2014年5月26日月曜日

5/28〜6/2 日替わりプレートごはん スープメニュー

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5/28,29  たっぷり野菜と鶏だんごと粟(あわ)のとろとろ生姜スープ

5/30,31  蒸し茄子と椎茸と干しえびと鶏そぼろの台湾風豆乳スープ

6/1, 6/2  いろいろきのことトマトと大葉と豚肉と大根おろしのスープ 

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屋上菜園では、葉物中心に少しずつですが毎日収穫しています。
サニーレタスやサラダ菜などのベビーリーフはグリーンサラダに、
小松菜とふだん草はスープの具などに。
小ぶりですが、しっかり濃い味の野菜たちです。



デザートメニューでは、新作のバナナシフォンケーキをご用意いたします。
米粉生地につぶつぶバナナがはいってよりもっちり食感に。
バナナの自然な甘さでなかなかおいしくできました。
どうぞご賞味くださいませ。



今週もみなさまのご来店をこころよりお待ちしております!