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2013年1月28日月曜日

1/30〜2/4 スープメニュー


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1/30,31      お豆腐入り鶏だんごと蒸し茄子と青菜のごま豆乳スープ

2/1,2          かぼちゃと切り干し大根と春菊の麦みそ豚汁

2/3,4          じゃがいもと長ねぎと押麦と塩豚のスープ

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2月には、バレンタインデーにちなんで、
チョコレートスイーツをご用意させていただく予定です。
ラム酒をたっぷりつかった、おとなのよっぱらいチョコレートケーキや、
クリームチーズとマカダミアナッツが入った濃厚一口ブラウニーなど。
コーヒーとの相性も抜群なので、ぜひおためしください。

本日は、お店をはじめてからずっと定番でいつもご用意している
ベイクドチーズケーキのご紹介をさせていただきます。

















どんなスイーツを定番でご用意しようかと考えたときに、
コーヒーとの相性がよくて、自分が好きなケーキ(何でもこれが基準です)
で考えると、喫茶店では定番のチーズケーキがうかびました。
そしてずっしりしたベイグドタイプが自分の好みだったこともあり、
おかげさまで開店から定番でおかせていただいています。
今ではチーズケーキを目当てにいらっしゃるお客様もいて、
本当に本当にうれしいかぎりです。
クリームチーズのつぶつぶ感を少し残した、素朴なケーキです。
ぜひ、コーヒーや紅茶のおともにどうぞ。

まだまだ寒い日がつづきますが、
あたたかいスープやコーヒーをご用意して、
今週もみなさまのご来店をおまちしております。



2013年1月21日月曜日

1/23〜28 スープメニュー


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1/23,24      お豆腐入り鶏だんごと青菜と大根おろしのお味噌汁

1/25,26         いろいろきのことトマトと豚肉と青菜の酸辣湯風スープ

1/27,28         ごろごろ野菜と骨付き鶏のポトフ風スープ

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今週の週間天気予報にも、また雪だるまのマークが・・・!
先週の月曜日、東京では本当にたくさんの雪がふりましたね。
わたしは故郷で大雪は慣れているけれど、
東京で慣れない雪が降ると、本当に大変です。
でも、なかなかうちのお店は降り積もる雪も似合うなぁとも思ったりしていました。
わたしとお客さまで、雪山の山小屋気分を共有したり、何かとこころに残る一日でした。
悪天候の中、来てくださったお客さまには本当に感謝です。
ありがとうございました!

↓お店の前の坂道。一面雪景色でした。

今週もあたたかいごはんや、コーヒーをご用意して、
みなさまのご来店をおまちしてます!


2013年1月14日月曜日

1/16〜21 スープメニュー

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1/16,17      ごろごろじゃがいもと長ねぎと鶏肉と押麦のスープ

1/18,19      骨付き鶏と大根ともちきびのとろとろ生姜スープ

1/20,21         白菜とかぶと豚肉の塩麹トマトスープ

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本日は、コーヒーチケットのご紹介です。

6杯分3000円  (1杯あたり50円おとくです)
11杯分5300円(1杯あたり68円おとくです)
コーヒー以外のお飲物でもお使い頂けます。
(値段がちがうものは差額分をお支払いいただきます)

ランチタイムをすぎた昼下がりにいらっしゃるお客さまは、
本を読んだり、書き物をしたり、お仕事の打ち合わせをしたり。
思い思いにゆったりとした時間が流れています。
お客さまの日常の一部に、当店の風景が組み込まれていたなら、
それはとてもしあわせなことだなぁと思います。
そんな午後のほっとひと息タイム、もしくはお仕事集中モード用に、
ひお得なチケットをご利用くださいませ。
↓お客さまのお名前を書いて、壁にぺたぺた貼っています。
















今週も、みなさまのご来店をおまちしております!

2013年1月8日火曜日

1/9〜14 スープメニュー


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1/9,10        すりおろし長芋とごぼうとせりと鶏肉の生姜スープ

1/11,12      れんこん入り鶏だんごと青菜と大根おろしのスープ

1/13,14         たっぷり野菜とベーコンのミネストローネ風お味噌汁

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今週もみなさまのご来店をお待ちしております!

おまけ
↓お正月明けに来て頂いたお客様に
わたしの故郷でおなじみの当て物の駄菓子「いもあて」を
サービスさせていただきました。
この板紙のくじを引いてもらって、
親が出たら大きいお菓子、子が出たら小さいお菓子を。
(お菓子は焼き芋に似せたあんドーナッツ。写真を撮り忘れました。)