８月にはいって、また暑い日が戻ってきている今日この頃・・・。
裏庭から聞こえるミーンミンミン蝉の声をBGMに、仕込みをしている毎日です。
さて、夏休みの季節ですが、
レーベルカフェも誠に勝手ながら、お盆休みを
8/13（土）〜16（火）の４日間いただきます。
17（水）より、通常営業に戻りますので、
ご迷惑をおかけ致しますが、どうぞよろしくお願いいたします！
今週は３日間のみの営業となりますので、
スープメニューは１種類とさせていただきます。
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8/10,11,12 たっぷり夏野菜と鶏ささみの冷や汁 梅風味
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今週も猛暑が続くようなので、さっぱりつめたいスープをご用意させて頂きます。
そして、（やっと）夏季限定メニューのご紹介。
トマトのかき氷ですー！！
そのまんま食べてもとーっても甘かったトマトを
お砂糖とレモンで煮詰めてつくったシロップをたっぷりかけて、
その上から練乳をかけています。もちもちつるっとした白玉もご一緒に。
どんな味なんだろう・・・と思われるとおもうのですが、
トマトが大好きな方も、苦手な方も、みなさんぺろりと食べてくださっています。
また、練乳が、とても合うのです。
なかなか好評なので、これから暑い季節の定番メニューにしようと思っています。
ぜひおためしくださいませー！
それでは、みなさまのご来店をお待ちしております！！